Recuca
- Alejandra Martínez
- 24 oct 2017
- 1 Min. de lectura
Es el lugar perfecto para todas aquellas personas que quieran adentrarse en el mundo cafetero, cosechando el grano, recolectando el café, preparándolo y por supuesto tomándolo. Recuca se encuentra ubicado en la Finca la Chapolera, Vereda Calle Larga, Corregimiento de Barcelona, Municipio de Calarcá Quindío. Las actividades que puedes realizar allí, son diversas y todas apuntan a la preservación de la cultura cafetera y las costumbres de los ancestros cafeteros. Se pueden hacer recorridos guiados, a los cafetales pudiendo observar el paisaje cultural cafetero. Una de las actividades más curiosas e innovadoras que puedes realizar en este bello lugar es la Catación del café, actividad que te permitirá tener una experiencia sensorial con los distintos tipos de café, pudiendo apreciar la fragancia, el aroma, la acidez, entre otras cualidades de este bello producto propio de nuestro País.
Imágenes: (Carvajal, 2009 Licencia CC BY)
DATOS CURIOSOS
Recuca: Recorrido de la Cultura Cafetera.
El café se recolecta con los atuendos propios de los campesinos de la región.
De bienvenida te dan una "chaqueta": agua de panela con café.
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